Thứ Tư, 11 tháng 7, 2018

Địa chỉ bán lá cẩm tím uy tín

Lá cẩm tím ngày nay được sử dụng khá rộng rãi do nó có tính nhuộm màu thực phẩm và hương vị của nó khá thơm. Nhưng các bạn lại không biết ở đâu bán lá cẩm tím? Chất lượng của nó ra sao? Đơn giản, chợ quê sẽ mách cho bạn địa chỉ bán hàng uy tín, chất lượng tuyệt với, giá cả phải chăng trên thị trường?

Những tác dụng của lá cẩm tím đem lại




- Lá cẩm tím có vị ngọt nhạt, mát, có tác dụng thanh phế, giảm ho, cầm máu. Khi kết hợp với một số bài thuốc khác, lá còn dùng để điều trị các chứng viêm phế quản nhiều đờm, tiêu lỏng, xuất huyết, chấn thương gân, cơ, bầm tím chân, tay, …

- Lá cẩm còn được người dân tộc vùng cao lấy tắm cho trẻ nhỏ tránh bị rôm sảy trong những ngày oi nóng của mùa hè.
- Ngoài ra, ở một số vùng, người ta cũng dùng lá cẩm tím để nhuộm màu thực phẩm, hoặc dùng để chế biến thức ăn vì loại lá này khá lành, không gây độc hại. Ví dụ: xôi lá cẩm, thạch lá cẩm, bánh chưng lá cẩm, …



Hiện nay, lá cẩm tím được người dân ở khắp mọi miền tổ quốc đều sử dụng như một gia vị thêm cho các món ăn.
Địa chỉ bán lá cẩm tím uy tín
Lá cẩm tím tươi các bạn có thể dễ dàng mua ở ngoài các chợ lớn, nhưng khi mua lá tươi về các bạn sẽ phải qua quá trình sơ chế lá xong mới có thể sử dụng được. Hiểu được công đoạn cầu kì này, Chợ quê đã làm ra bột lá cẩm tím nguyên chất 100% không có chất bảo quản, không phẩm màu độc hại, … Chất lượng của bột lá cẩm tím không kém cạnh gì, bột vẫn giữ được màu, và mùi so với lá cẩm tươi.




Chợ quê hiện đang là đơn vị bán bột lá cẩm tím uy tín hàng đầu Việt Nam với 2 cơ sở tại Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh, các bạn trên toàn quốc muốn mua hàng có thể liên hệ trực tiếp tới số điện thoại:
Tại miền Bắc - Hà Nội: 0984.845.724
Tại miền Nam - TP. Hồ Chí Minh: 0915.731.468





Mua bột lá cẩm tím ở đâu tốt nhất?

Mua bột lá cẩm tím tại shop Chợ quê hiện đang là địa chỉ uy tín hàng đầu trong việc bán các sản phẩm tạo màu tự nhiên chất lượng với mức giá vô cùng ưu đãi.

Mua bột lá cẩm tím tại Chợ quê

Bạn đang muốn mua bột cẩm tím nhưng lại chưa chọn được địa chỉ tin tưởng, hãy liên hệ ngay với shop chợ quê của chúng tôi để nhận được những gói bột chất lượng nhất do quy trình làm bột khép kín và đóng gói cẩn thận. Quy trình tạo ra bột lá cẩm tại chợ quê được triển khai qua khá nhiều công đoạn kĩ lưỡng, tỉ mỉ.
Cây lá cẩm được Chợ Quê trực tiếp trồng tại trang trại, không sử dụng phân bón và hóa chất độc hại. Thu hái tươi và rửa sạch sau đó sử dụng công nghệ sấy lạnh tiên tiến cho thành phẩm lá cẩm khô. Lá cẩm khô đem nghiền thành bột lá cẩm, do sử dụng công nghệ sấy tiên tiến nên chất lượng của bột vẫn cho màu rất đẹp và mùi hương rất thơm không kém gì so với lá cẩm thông thường.

Đến mua bột lá cẩm tại chợ quê khách hàng được mua với mức giá ưu đãi nhất và chất lượng tốt nhất trên thị trường hiện nay. Bên cạnh đó, chợ quê có đội ngũ nhân viên tư vấn tận tình, chu đáo cho khách hàng từ công dụng, cách dùng đến cách làm bánh, …


Vậy thì còn chần chừ gì nữa mà không nhấc máy lên và gọi điện đến số điện thoại: 0967.694.021 để mang về cho gia đình những gói bột cẩm tím chất lượng giúp món ăn của gia đình thêm phần thú vị.

Cách bảo quản bột lá cẩm

Bảo quản bột lá cẩm khô ở nhiệt độ thường, tránh nơi ẩm ướt.
Có thể buộc kín miệng túi rồi để vào hộp đậy nắp cẩn thận sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Địa chỉ mua bột lá cẩm tím ở đâu?

Hãy đến với Chợ quê để mua được những gói bột lá cẩm an toàn nhất, chất lượng nhất, giữ được màu và mùi của sản phẩm tươi.
Hỗ trợ mua bột cẩm tím tại Hà Nội: 0984.845.724
Hỗ trợ mua bột cẩm tím tại Tp.HCM: 0915.731.468

Thứ Ba, 10 tháng 7, 2018

Bán bột lá cẩm tím tại tphcm

Bột lá cẩm tím là loại bột được làm từ 100% lá cây cẩm tím tươi dùng để tạo màu cho các món ăn, trong y học hay làm đẹp. Cây lá cẩm khá dễ mua tại các chợ lớn thế nhưng với bột lá cẩm tại các chợ hầu như không có. Vậy mua bột lá cẩm ở đâu chất lượng với giá cả phải chăng? Hãy đến với Chợ quê ngay tại thành phố mang tên Bác để có được những sản phẩm ưng ý nhất.


Quy trình sản xuất bột lá cẩm tím

  1. Thu hoạch lá cẩm tím sau khi đã đủ ngày, lá bánh tẻ là thích hợp nhất
  2. Nhặt bỏ lá hỏng, úa rồi phần loại cành, lá
  3. Rửa sạch lá một cách nhẹ nhàng để hạn chế dập nát
  4. Để lá cẩm tím ráo nước và hong khô
  5. Cho lá cẩm tím vào sấy ở nhiệt độ thích hợp nhất để giữ được màu và mùi tự nhiên của lá cây cẩm tím tươi rồi mang xay nhỏ thành dạng bột mịn
  6. Đóng gói và bảo quản bột cẩm tím

Bột lá cẩm tím dùng để làm gì?

Bột lá cẩm tím có thể được sử dụng khá phổ biến ngày nay. Nó không chỉ được sử dụng bởi các bà nội trợ, các chị em phụ nữ mà các lương y cũng sử dụng chúng như một bài thuốc để chữa bệnhCác bà nội trợ dùng chúng như một gia vị để tăng thêm tính bắt mắt khi làm đồ handmade hay đơn giản khiến chúng ta ăn xôi mát hơn mà không hề nóng cổ như ăn xôi truyền thống.




Bột lá cẩm tím giúp chị em phụ nữ có một làn da sáng mịn, đánh bay nhờn và mụn xuất hiện trên da.
Còn các lương y sử dụng bột cẩm tím để điều trị khá nhiều các bệnh khác nhau: điều trị đau nhức xương khớp, cầm máu, … hay đơn giản các bà mẹ vùng cao vẫn thường hái lá cẩm tím để tắm cho trẻ nhỏ vào những ngày hè oi nóng như mấy hôm nay tại cả Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh. 
Quy trình sản xuất khép kín đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm kết hợp với nhiều công dụng hữu ích như trên, bột cẩm tím đang được tìm mua khá nhiều. Qúy khách tại hầu hết các tỉnh thành trên cả nước đều có thể mua bột lá cẩm. Bột lá cẩm tại thành phố Hồ Chí Minh và các tỉnh thành sẽ mua như thế nào.
Quý khách hàng có thể liên hệ cho Shop Chợ Quê của chúng tôi qua website: http://mauthucphamtunhien.com. Hoặc gọi điện trực tiếp tới số điện thoại: 0915.731.468

Thứ Hai, 9 tháng 7, 2018

Cách nấu chè khoai mì viên 3 màu đơn giản

Món chè khoai mì là một trong những món ăn của người miền nam với vị thơm béo của nước cốt dừa và sự dẻo dai của khoai mì; nay món ăn được điểm tô thêm phần bắt mắt bởi những viên khoai mì đã được nhuộm thêm màu sắc hấp dẫn từ những loại bột tạo màu từ tự nhiên, an toàn cho sức khỏe.
Nguyên liệu
  • 500g khoai mì( củ sắn)
  • 200ml nước cốt dừa
  • 200g đường
  • Bột năng
  • Bột lá cẩm tím, bột lá nếp (lá dứa)
  • 1 ống vani
  • Vừng rang hoặc lạc rang
Cách chế biến
  • Khoai mì tách bỏ vỏ, cắt khúc ngâm trong nước muối loãng khoảng 1 giờ, vớt ra để ráo nước đem mài thành bột, bỏ phần lõi bên trong và những sợi khoai sơ. Dùng tay vắt kiệt nước. Đem cơm khoai mì trộn đều với 4 muỗng bột năng và 1 chút đường, đảo đều tay cho bột năng tan đều.


Bào lấy cơm khoai mì
  • Bột lá cẩm hòa cùng nước nóng già để ngâm 30 phút rồi lọc qua rây lấy phần nước cốt màu tím. Bột lá nếp hòa cùng nước lọc lấy phần nước cốt màu xanh.
  • Chia đều hỗn hợp cơm khoa mì thành 3 phần đều nhau, 1 phần trộn với nước bột lá cẩm tím, 1 phần trộn với nước bột lá nếp (lá dứa), 1 phần để nguyên. Trộn từng màu riêng biệt và để vào từng tô riêng
  • Đem vo viên phần hỗn hợp cơm khoai mì thành những viên nhỏ đều nhau tầm khoảng như viên trứng cút. Làm lần lượt cho đến khi hết.
  • Cho nước cốt dừa lên bếp nấu cùng với đường và nước lọc, khuấy đều tay cho đường tan. Nấu sôi nước cốt dừa thì thả từng viên cơm khoai mì vào nấu, nấu để khi thấy khoai mì nổi lên trên và hơi trong lại là đã chín.
 Nấu chè khoai mì 3 màu

  • Hòa bột năng với nước  khuấy cho tan bột rồi rót từ từ vào trong nồi chè đang nấu, khuấy đều tay đến khi nồi nước sôi lại, cho thêm hương vani vào nồi khuấy đều rồi tắt bếp.
  • Múc khoai mì ra bát, chan thêm nước cốt, rồi rắc thêm chút vừng rang hoặc lạc rang giã hơi dập lên phía trên rồi đem thưởng thức.
Lưu ý
  • Nên viên những viên khoai mì màu trắng trước để viên khoai mì màu trắng không bị lẫn màu,  rồi mới viên đến khoai mì lá dứa và khoai mì lá cẩm.
  • Nếu bạn yêu thích hương vị của nhân đậu xanh thì nấu chín jđậu xanh đem xay nhuyễn cùng chút nước cốt dừa và chút đường, đem xào nhân đậu xanh cho dẻo lại thì vo viên tròn làm nhân bánh khoai mì.
  • Món chè khoai mì không nên ăn quá ngọt, lượng đường bạn nên gia giảm theo khẩu vị của gia đình

Cách nấu xôi sắn lá cẩm tại nhà thơm ngon

Xôi sắn là 1 trong những món ăn bình dân được nhiều người ưa thích, đặc biệt vào mùa sắn khi thời tiết se lạnh được thưởng thức món xôi sắn nóng hổi thơm ngon thì còn gì bắng, nay Chợ Quê hướng dẫn mọi người cách nấu xôi sắn lá cẩm biến tấu 1 chút của xôi sắn cho món ăn thêm bắt mắt, thơm ngon.
Nguyên liệu
  • 1kg gạo nếp ngon
  • 2 củ sắn tươi ( khoai mì)
  • 20g bột lá cẩm tím
  • 100g đường cát trắng
  • Muối ăn
Cách làm xôi sắn lá cẩm
  • Củ sắn tươi đem lột vỏ, đem ngâm vào nước có hòa chút muối chừng 30 phút để cho sắn ra hết nhựa. Sau thời gian ngâm đem ngâm thì đem rửa sặn lại vài lần cho sạch rồi mới mang chế biến.
  • Bột lá cẩm tím hòa với nước sôi để khoảng 30 phút cho thôi hết màu đem lọc nước bột qua rây chỉ lấy phần nước màu tím.

Chuẩn bị nấu xôi sắn lá cẩm
  • Gạo nếp vo với nước rồi ngâm ngập trong nước bột lá cẩm tím khoảng 3 - 4 tiếng
  • Sắn làm sạch dem chắt khúc vừa cho vào nồi luộc chín 1 chút xíu muối. Sắn chín vớt sắn ra ngoài để sắn nguội bớt, bỏ sơ ở giữa và thái sắn thành những miếng vừa ăn.

Nấu xôi sắn lá cẩm
  • Gạo ngâm đạt đem vớt ra để ráo nước, xóc gạo cùng chút muối, đường để gạo nghỉ 5 phút cho ngấm rồi đem trộn đều sắn với gạo, xóc đều để miếng sắn không bị vỡ nát.
  • Bạn cho hỗn hợp gạo sắn vào nồi hấp chín, trong quá trình hấp, thi thoảng mở vung nồi hấp hơi nghiêng cho hơi nước đọng lại không bị nhỏ xuống xôi làm xôi ướt.
Xôi chín xới xôi ra đĩa, xôi ăn nóng mới ngon
Lưu ý
  • Chọn mua củ sắn tươi, mập mạp, thẳng, vỏ mỡ màng thì sẽ ít bị sơ. Dùng móng tay cà nhẹ  lớp vỏ mỏng phía bên ngoài để kiểm tra màu của lớp vỏ phía trong, nếu màu hồng nhạt thì chọn nếu màu trắng thì không nên bởi lớp vỏ màu hồng có ít độc tố hơn là vỏ màu trắng.
  • Nếu thời gian ngâm gạo trong nước lá cẩm tím lâu hơn thì màu gạo sẽ đẹp và khi đồ xôi, xôi sẽ nhanh chín hơn.
  • Nếu muốn xôi nguội mà vẫn dẻo mềm thì nên đồ xôi 2 lần. lần đâu đem đò xôi khoảng 20 phút, sau đó tắt bếp, mở nắp nồi và xới đều xôi để xôi bay bớt hơi nước. Để xôi nghỉ 5 phát thì tiếp tục đồ đến khi xôi chín hòan toàn
Với 1 chút biến tấu phần xôi, xôi sắn lá cẩm tím chắc chắn là món ăn được cả nhà ưa thích đặc biệt trong những ngày đông se lạnh. Chúc các bạn thành công và ngon miệng.

Bài đăng phổ biến

BỘT LÁ CẨM ĐẢM BẢO VSATTP

BỘT LÁ CẨM ĐẢM BẢO VSATTP
Chợ Quê Đơn Vị Hàng Đầu Phân Phối Bột lá cẩm tím - bột lá nếp - bột lá dứa tại Hà Nội - TpHCM

BỘT LÁ CẨM TÍM NGUYÊN CHẤT CHỢ QUÊ

BỘT LÁ CẨM TÍM sản phẩm bột tạo màu 100% từ tự nhiên chuyên dùng cho việc chế biến thực phẩm
Các món ăn từ bột lá cẩm tím
- Nấu xôi bột lá cẩm tím nguyên chất
- Làm bánh trôi bột lá cẩm tím
- Làm mứt dừa bột lá cẩm tím
- Làm thạch bột lá cẩm tím
Sản phẩm uy tín + chất lượng + đảm bảo VSATTP

phòng tư vấn bán hàng:
Hà Nội: 0915.434.189 |HCM: 0963.274.216